Отзывы о книге
Вступление
Мы проигрываем в войне с онкологическими заболеваниями, потому что долгие годы боролись не с тем врагом
Всемогущая митохондрия
Программа питания, которая поможет наладить обмен веществ
Это только зарождающаяся наука,
Часть первая
Глава первая
Митохондрия. Прошу любить и жаловать
Свободные радикалы – лучшие друзья митохондрий
Добавкам нет. Ограничиваем долю свободных радикалов с помощью диеты
Стол американцев в начале 1900-х годов
Насыщенные жиры становятся нашими врагами
Как руководства по питанию губили здоровье нации
Эксперимент с низкожировой диетой закончился полным провалом
Что говорит наука?
Правда о насыщенных жирах
Глава вторая
Почему именно ММТ?
Дополнительные преимущества митохондриальной метаболической терапии
Влияние кетонов
Глава третья
Ограничение калорий
(Механистическая) мишень рапамицина у млекопитающих (mTOR)
Глава четвертая
Уровень железа во многом зависит от вашего пола и возраста
Как узнать, что у вас избыток железа в крови?
Необходимость точного анализа
Как контролировать уровень железа в крови
Глава пятая
Углеводы
Три безопасных заменителя сахара
Жиры
Белок
Молочные продукты
Яйца
Орехи и семена
Часть вторая
Глава шестая
Что необходимо купить
Устанавливаем исходные данные с помощью лабораторных тестов
Запишите изначальные показатели вашего организма
Вес тела
Общее количество углеводов против усвояемых углеводов
Меняем образ мыслей
Ваш лечащий врач и ММТ. Совместные усилия
Глава седьмая
Пусть на вашей кухне всегда будут продукты, пригодные для ММТ
Уберите с полок все ненужное и избавьтесь от искушения
Заведите привычку изучать этикетки
Исключаем сахар из диетического питания
Пришло время слезть с «сахарной иглы»
Макронутриенты. Какие и сколько
Решите, с чего начать
Глава восьмая
Что происходит с вашим метаболизмом
Отслеживайте свой прогресс по уровню глюкозы в крови
Важно, когда вы едите
Важен размер порции
Побочные эффекты перехода на сжигание жиров и способы борьбы с ними
Рецепт питательного смузи[7]
Следите за своими эмоциями
Занимайтесь физическими упражнениями, но умеренно
Знайте трудности в лицо
Глава девятая
Что значит быть адаптированным к сжиганию жиров
Анализируем субъективные данные, чтобы проследить прогресс
Переходим к объективным данным
Глава десятая
Голодание на воде или жирах
Чудеса голодания
Краткий экскурс по различным формам периодического голодания
Какие преимущества дает отказ от пищи перед сном
Противопоказания к голоданию
Советы, как адаптироваться к регулярному голоданию
Цикл «насыщаемся – голодаем» поможет насладиться преимуществами долгосрочной жиросжигательной диеты без лишений
Разнообразие как ключ к жизни (не только пряности)
Как применять цикл «насыщаемся – голодаем»
Какие состояния говорят о том, что нужно внести разнообразие в свою диету
Общие принципы, которые следует учитывать при внесении разнообразия в диету
Глава одиннадцатая
Заземление
Лечение солнцем
Инфракрасная сауна
Искусственное освещение
Физические упражнения
Холодовой термогенез
Добавки
Заключение
Дополнительные источники
Книги
Кулинарные книги
Онлайн-ресурсы
Принадлежности
Приложение А
Акне
Болезнь Альцгеймера
Артрит
Сердечно сосудистые заболевания
Эпилепсия
Фибромиалгия, синдром хронической усталости и хроническая боль
Гастроэзофагельная рефлюксная болезнь (ГЭРБ)
Синдром раздраженного кишечника (СРК)
Мигрень
Рассеянный склероз
Неалкогольная жировая болезнь печени
Ожирение
Черепно-мозговые травмы
Диабет второго типа
Приложение Б
Какао-порошок, бобы и масло
Черный кунжут
Семена льна
Семена чиа
Черный тмин
Семена подсолнечника
Тыквенные семечки
Псиллиум (шелуха семян подорожника)
Орехи макадамия
Орех пекан
Бразильские орехи
Миндаль
Содержание питательных веществ в орехах и семенах, разрешенных при ммт
Сноски
Благодарности
Об авторе