Аудиокнига Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара — Илья Лазерсон

обложка аудиокниги Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара

  • Автор: Илья Исаакович Лазерсон
  • Серия:
  • Жанр: Кулинария, Здоровье
  • Время звучания: 00:43:04.22
  • Язык: русский
  • Формат: mp3
  • Размер аудиофайла: 29.57 МБ
  • Описание аудиокниги «Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара»:

    Я знаком с диабетом не понаслышке и абсолютно уверен, что современный человек, даже при условии, что у него нет этого недуга, обязан питаться так, как будто бы он у него есть. И в этом утверждении нет никакого пессимизма. Здоровая еда – залог вашей долгой, счастливой и активной жизни. Любите себя, питайтесь правильно!
    Мой посыл – ограничить в рационе быстрые углеводы и разумно применять продукты, содержащие углеводы медленные. Рецепты, как обычно, просты и не требуют особой квалификации, иными словами – не нужно иметь опыт бабушки, чтобы приготовить блюда, приводимые в этой книге. Упомянутая простота не означает, что в книге рассматривается только обыденная, ежедневная еда, – большинство блюд подходит и для праздничного стола, они вкусны, красивы, а главное, полезны. Будьте здоровы и жизнерадостны, и быть такими вам поможет эта книга.

    Содержание аудиокниги :

    Илья Лазерсон Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара
    Предисловие
    Закуски и салаты
    Белая икра из баклажанов с гранатом
    Форшмак с творогом
    Сельдь в корейском стиле
    Паштет из форели или лосося горячего копчения
    Икра из кальмаров
    Индейка и соус тоннато
    Салат из авокадо и огурцов
    Салат с нутом и брынзой
    Салат из сырой брокколи и огурцов
    Салат из красной капусты, огурцов и моркови
    Салат из морской капусты с кальмарами и мидиями
    Версия салата «Нисуаз»
    Салат с треской и горчичной заправкой
    Салат из свеклы, творога и говядины
    Супы
    Суп из сушеных грибов
    Суп с пекинской капустой и тофу
    Суп из брокколи и сельдерея с чеддером
    Суп-пюре из чечевицы и моркови
    Суп с гречкой
    Борщ с яблоками
    Солянка из кальмаров
    Суп с индейкой и бурым рисом
    Суп с фасолью и фрикадельками
    Харчо с бурым рисом
    Калья рыбная
    Рассольник с потрошками
    Основные блюда
    Запеченная камбала
    Треска с оливками и вялеными помидорами
    Шарики из курицы с нутом
    Чахохбили
    Паприкаш из курицы в тыкве
    Куриные потрошки с нутом
    Куриное филе и цветная капуста в виде «кус-куса»
    «Львиные головы»
    Кролик в томатном соусе с бурым рисом
    Свиная вырезка с перловкой, шпинатом и красным луком
    Тефтели с гречкой
    Чолнт
    Лазанья с кабачками
    Говяжьи медальоны на гриле и соус чимичурри

    Получить аудиокнигу

    Ссылка для зарегистрированных:

    Войдите на сайт, чтобы увидеть скрытое содержимое.

    Кулинария, Здоровье

Другие аудиокниги автора:

Подписаться на комментарии

Добавить комментарий