Аудиокнига Еда без ошибок! Энциклопедия кухонной жизни. О чем стоит знать, когда вы идете в магазин — Мария Дараган-Сущова

обложка аудиокниги Еда без ошибок! Энциклопедия кухонной жизни. О чем стоит знать, когда вы идете в магазин

  • Автор: Мария Владимировна Дараган-Сущова
  • Серия:
  • Жанр: Кулинария, Здоровье, Энциклопедии
  • Время звучания: 03:55:30.84
  • Язык: русский
  • Формат: mp3
  • Размер аудиофайла: 161.71 МБ
  • Описание аудиокниги «Еда без ошибок! Энциклопедия кухонной жизни. О чем стоит знать, когда вы идете в магазин»:

    Как понять, из чего состоит продукт и что скрывается за его названием? Как читать этикетки и разбираться в сроках хранения? «Еда без ошибок!» поможет выбрать на магазинной полке то, что нужно именно вам. Книга построена так же, как устроен любой супермаркет. Мы идем из отдела в отдел, набирая свою корзину. Что-то мы берем не задумываясь, а с чем-то у нас возникают вопросы. Как выбрать оливковое масло? Стоит ли брать зеленую гречку и что это такое вообще? И многое-многое другое.
    Завершает книгу словарь понятий и терминов, с которыми вы можете столкнуться на этикетках товаров и на витринах магазинов.

    Содержание аудиокниги :

    Введение
    О чем стоит подумать, когда вы идете в магазин, и почему я могу помочь сделать правильный выбор
    * * *
    Всегда ли мы знаем, что содержится в съедаемом продукте, насколько он полезный и соответствует ли нашим ожиданиям?
    Мы пришли в магазин
    Как читать этикетку
    Жирность продукта
    ВАЖНО!
    Это интересно!
    Калорийность продукта
    Это интересно!
    Бакалея
    Консервы
    Это интересно!
    Соленья и маринады
    ВАЖНО!
    Растительные масла
    ВАЖНО!
    Оливковое масло
    Подведем итог
    Это интересно!
    Сахар
    ВАЖНО!
    Пример некорректной этикетки
    Соль
    Крупы
    Рис
    Это интересно!
    ВАЖНО!
    Зеленая гречка
    Экзотический суперфуд
    Это интересно!
    Это интересно!
    Макароны/паста
    Варенье
    Это интересно!
    Гастрономия
    Мясная гастрономия
    Какие факторы влияют на вкус и цену мясных деликатесов
    Это интересно!
    Колбасы
    Это интересно!
    ВАЖНО!
    Как же выбрать «правильную» колбасу?
    Сыры
    Это интересно!
    Мягкие сыры
    Твердые и полутвердые сыры
    Элитные сыры
    Это интересно!
    Молочный отдел
    Это интересно!
    Йогурты и другие кисломолочные продукты
    ВАЖНО!
    Сметана
    ВАЖНО!
    Кисломолочные специалитеты
    Что мне не понравилось в этой информации
    Творог
    ВАЖНО!
    Сливочное масло
    ВАЖНО!
    Яйца
    Перепелиные яйца
    Это интересно!
    Мясной и рыбный отделы
    Мясо
    Это интересно!
    Виды отруба
    Рыба
    Замороженная рыба
    ВАЖНО!
    Показателями доброкачественности рыбы являются:
    Дикая рыба
    Икра
    Это интересно!
    Нерыбные продукты моря
    Ракообразные
    Двустворчатые моллюски
    Головоногие моллюски
    Это интересно!
    Пресервы
    Это интересно!
    Кондитерский отдел
    Пектин и агар-агар
    Это интересно!
    Шоколад
    Это интересно!
    Мёд
    Это интересно!
    Другие полезные сладости
    ВАЖНО!
    Овощи и фрукты
    ВАЖНО!
    Это интересно!
    Чай и кофе
    Чай
    Это интересно!
    ВАЖНО!
    Кофе
    Кофе в зернах
    Это интересно!
    ВАЖНО!
    Это интересно!
    Хлеб
    Это интересно!
    Резюме
    От всей души желаю вам отличного здоровья и настроения!
    Словарь

    Получить аудиокнигу

    Ссылка для зарегистрированных:

    Войдите на сайт, чтобы увидеть скрытое содержимое.

    Кулинария, Здоровье, Энциклопедии

Другие аудиокниги автора:

Подписаться на комментарии

Добавить комментарий