Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (Пока оценок нет)
Загрузка...

Аудиокнига Энциклопедия русской кухни — Галина Поскребышева

Энциклопедия русской кухни


Автор: Галина Ивановна Поскребышева
Жанр: Кулинария
Время звучания: 6:30:56
Язык: русский
Формат: mp3

Описание аудиокниги Энциклопедия русской кухни:

В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянки и кулеши, каши в горшочках, блюда мясные и рыбные: бараний бок с кашей, караси в сметане и тельное – все именно так, как готовили наши предки. Не остались забытыми блюда с квасом – окрошка и ботвинья, блюда из ягод – пастила, варенье, сбитень, блюда из муки и толокна – лапшевник и кисель, а также выпечка: пироги, калачи, сайки, блины, сочни, шаньги и калитки.

Где найти аудиокнигу «Энциклопедия русской кухни»

Как скачать аудиокнигу бесплатно?


Другие аудиокниги автора:

Подписаться на комментарии

Добавить комментарий