Аннабель Эббс На кухне мисс Элизы
Предисловие
Пролог 1861 Гринвич, Лондон Энн
Глава 1 Элиза Рыбьи скелеты
Глава 2 Энн Похлебка из репы
Глава 3 Элиза Оксфордский пунш
Глава 4 Энн Овсяная каша с медом
Глава 5 Элиза Пудинг из черного хлеба
Глава 6 Энн Миска похлебки с марантой
Глава 7 Элиза Желе из райских яблочек
Глава 8 Энн Превосходный домашний лимонад (с лавандой)
Глава 9 Элиза Очень вкусное печенье с лимонным кремом
Глава 10 Энн Имбирная коврижка по семейному рецепту
Глава 11 Элиза Жаркое из телячьей печени с маринованными лимонами
Глава 12 Энн Кувшин с водой
Глава 13 Элиза Жареные голуби в виноградных листьях
Глава 14 Энн Свежесваренный кофе
Глава 15 Элиза Компот из тернослив с густым кремом
Глава 16 Энн Обычный бисквит
Глава 17 Элиза Филе окуня с хрустящей жареной петрушкой
Глава 18 Энн Отварной угорь с шалфеем по-немецки
Глава 19 Элиза Рисовый пудинг
Глава 20 Энн Хлеб с луком
Глава 21 Элиза Жареная дикая утка с огурцами
Глава 22 Энн Кусок хлеба
Глава 23 Элиза Яблочный еж с глазурью и миндальными колючками
Глава 24 Энн Сливовый сыр
Глава 25 Элиза Варево в чайнике
Глава 26 Энн Мармелад из айвы
Глава 27 Элиза Меренга с грушами бон-кретьен
Глава 28 Энн Репа в масле
Глава 29 Элиза Индийское рыбное карри
Глава 30 Энн Мавританское чатни
Глава 31 Элиза Кеджери
Глава 32 Энн Лук-порей с мокрицами
Глава 33 Элиза Макаруны с апельсиновым цветом
Глава 34 Энн Превосходный содовый кекс
Глава 35 Элиза Ортоланы с петушиными гребешками
Глава 36 Энн Апельсиновые пышки
Глава 37 Элиза Седло барашка с подливкой
Глава 38 Энн Невинная ложь
Глава 39 Элиза Салат с лебяжьими яйцами
Глава 40 Энн Простое и вкусное ирландское рагу
Глава 41 Элиза Еврейский миндальный пудинг
Глава 42 Энн Топленый жир
Глава 43 Элиза Фруктовый пудинг
Глава 44 Энн Путаница
Глава 45 Элиза Зеленый горошек со сливками
Глава 46 Энн Чай и хлеб, хлеб и чай
Глава 47 Элиза Сельдерей с маслом на тосте
Глава 48 Энн Картофель по-французски
Глава 49 Элиза Печеные яблоки с гвоздикой и корицей
Глава 50 Энн Баварский черный хлеб
Глава 51 Элиза Пирог с изюмом
Глава 52 Энн Простой фунтовый кекс
Глава 53 Элиза Картофельный хлеб
Глава 54 Энн Копченый барсучий окорок
Глава 55 Элиза Миндаль в шоколаде, имбирные леденцы и цукаты на ивовых прутиках
Глава 56 Элиза Пудинг ее величества
Эпилог 1861 Гринвич, Лондон Энн
Благодарности
Сноски