Аудiокнига Смаки раю. Соціальна історія прянощів, збудників та дурманів — Вольфґанґ Шивельбуш

аудиокнига Смаки раю. Соціальна історія прянощів, збудників та дурманів
Автор: Вольфґанґ Шивельбуш
Жанр: історія
Серiя:
Тривалiсть: 05:12:09.14
Мова: українська
Формат: mp3

Опис аудіокниги Смаки раю. Соціальна історія прянощів, збудників та дурманів:

Книжка знаного німецького історика науки та культури Вольф­ґанґа Шивельбуша присвячена не так історії найвідоміших і найуживаніших спецій, як-от перець, чай, кава, тютюн тощо, як тому впливові цих засобів насолоди, який вони справляли протягом віків, починаючи від доби Середньовіччя, на загальний поступ людства, тому особливому місцю, яке вони посідали в культурному й економічному житті Європейського континенту. Автор зводить докупи величезну кількість фактів, подеколи зовсім невідомих, аби розгорнути цікаву історію завезених і створених в Європі «речовин насолоди», аби покликати у мандрівку хмільними середньовічними трапезними залами, першими кав’ярнями часів Реформації, будуарами іспанської аристократії, де ранками чути запах гарячого шоколаду, німецькими шинками та англійськими джин-барами, опіумними притонами та багатьма іншими місцями, де люди, збираючись, уживали ці привабливі зілля та трунки.
Для широкого кола читачів, що цікавляться глобальними питаннями розвитку людства.
ISBN 978-966-521-678-0 (Ніка-Центр)
ISBN 978-617-7192-48-9 (Видавництво Анетти Антоненко)
© Carl Hanser Verlag, München, 1980
© Переклад. Ю. Прохасько, Т. Цимбал, 2016
© Наукова редакція. Т. Цимбал, 2016
© Видавництво «Ніка-Центр», 2016
© «Видавництво Анетти Антоненко», 2016

Змiст аудiокниги :
    Вольфґанґ Шивельбуш Смаки раю. Соціальна історія прянощів, збудників та дурманів
    Героїчне минуле звичного
    Переднє слово
    1. Прянощі, або Світанок Нової Доби
    2. Кава і протестантська етика
    Озираючись назад: значення алкоголю до XVII століття
    Велика протверезниця
    Аргументи за і проти кави
    Від каварні до посиденьок за кавою
    Німецька кавова ідеологія
    Англійський перехід від кави до чаю
    3. Шоколад, католицтво, ancien régime
    4. Сухе сп’яніння від тютюну
    Еволюція куріння: люлька, сигара, сигарета
    Соціальна та просторова експансія куріння
    Культура нюхання табаки у XVIII столітті
    5. Промисловий переворот, пиво та горілка
    6. Ритуали
    7. Питні заклади
    Еволюція шинквасу
    8. Штучні раї ХІХ століття
    Опій, пролетаріат і поезія
    Опій і колоніалізм
    Нова терпимість
    Бібліографія

Отримати аудіокнигу

Пряме посилання для зареєстрованих:

Войдите на сайт, чтобы увидеть скрытое содержимое.

історія

Подписаться на комментарии

Добавить комментарий