Аудиокнига Сорок старинных рецептов армянской кухни

обложка аудиокниги Сорок старинных рецептов армянской кухни

банер amnezia vpn

  • Автор: Сборник
  • Серия:
  • Жанр: Кулинария
  • Время звучания: 00:17:16.32
  • Язык: русский
  • Формат: mp3
  • Размер аудиофайла: 11.85 МБ
  • Описание аудиокниги «Сорок старинных рецептов армянской кухни»:

    Откройте для себя удивительный мир древней армянской кухни с книгой “Сорок старинных рецептов армянской кухни”. Это уникальное собрание традиционных блюд, бережно хранимых армянами на протяжении веков, представляет собой настоящий кладезь кулинарных традиций христианской Армении.
    Каждое блюдо в этой книге – это не просто рецепт, а часть богатой национальной культуры, передаваемой из поколения в поколение. От сытных мясных блюд до изысканных десертов, от праздничных угощений до повседневных кушаний – все рецепты воссоздают подлинный вкус Армении, любимой во всем мире.
    Книга познакомит читателя с секретами приготовления таких легендарных блюд, как хоровац, хаш, долма и многих других. Особое внимание уделяется традиционным способам приготовления и особым приемам, которые делают армянскую кухню неповторимой.
    Это не просто кулинарная книга – это путешествие в сердце армянского народа, где каждая страница раскрывает новые грани древней культуры через призму национальной кухни.
    Старинные рецепты всегда пользуются вниманием хозяек. Эти классические рецепты армянской кухни, необычайно вкусные и полезные, разнообразят ваше питание и придадут праздничному столу особый колорит. Погрузитесь в мир вкусов и ароматов, где каждая тарелка – это рассказ о богатой истории и традициях армянского народа.
    В книге представлены рецепты, которым более 120 лет, они возвращают семьям забытые традиции, делают любое застолье оригинальным, возвращают очарование старины.

    Содержание аудиокниги :

    Супы
    № 1 Чихиртма
    № 2 Чихиртма из бараньего ливера
    № 3 Чихиртма из баранины
    № 4 Чихиртма из стерляди
    № 5 Бозбаш
    № 5 Яхны
    № 7 Артала
    № 8 Куфта
    № 9 Хаш
    № 10 Суп хаши – пирог
    Жаркое, пилав, пирожки и прочее
    № 11 Басурма
    № 12 Шашлык из мяса
    № 13 Шашлык из барашка
    № 15 Люля-кебаб
    № 16 Пилав
    № 17 Пилав с барашком
    № 18 Пилав с яйцами
    № 19 Шила-пилав
    № 20 Постный пилав
    № 21 Долма из виноградных листьев
    № 22 Долма из свежей капусты
    № 23 Долма из айвы
    № 24 Долма из тыквы
    № 25 Долма из бадирджан
    № 26 Хаурма из мяса или баранины
    № 27 Сучух
    № 28 Мозги
    № 29 Кукуш из спаржи
    № 30 Сапанах
    № 31 Турецкие бобы с яйцами
    № 32 Турецкие бобы с бараниной и яйцами
    № 33 Красные лоби
    № 34 Кете или какурки
    № 35 Хатмар
    № 36 Яхлу
    № 37 Халтух недеси
    № 38 Бабусах
    № 39 Кутеби
    № 40 Соус из грецих орехов
    № 41 Гозинах

    Получить аудиокнигу

    Ссылка для зарегистрированных:

    Войдите на сайт, чтобы увидеть скрытое содержимое.

    Кулинария

Другие аудиокниги автора:

Подписаться на комментарии

Добавить комментарий