Аудиокнига Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть
Автор: Энтони Уорнер
Жанр: Здоровье
Серия: New Med
Формат: mp3
Время звучания: 11:01:02
Размер: 756.52 MB

Аннотация:

Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными.
Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге angry-chef.com и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью – заработать на адептах «правильного» питания.
Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу – приготовлению еды.

Скачать аудиокнигу Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть

turbobit.net

hitfile.net