Аудиокнига Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к новому и вкусному — Вячеслав Дубынин

обложка аудиокниги Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к новому и вкусному

  • Автор: Вячеслав Дубынин
  • Серия: Мании 21 века. Книги профессора Дубынина 1
  • Жанр: Биология и биофизика и биохимия, Психология и психотерапия
  • Время звучания: 06:59:29.74
  • Язык: русский
  • Формат: mp3
  • Размер аудиофайла: 288.04 МБ
  • Описание аудиокниги «Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к новому и вкусному»:

    Никогда еще человечество не было одержимо таким количеством навязчивых идей и установок – от культа продуктивности до помешательства на здоровом питании. В этой серии книг доктор биологических наук, профессор и известный лектор Вячеслав Дубынин анализирует основные мании 21-го века и показывает их механизмы с точки зрения работы мозга.
    «Еда и новизна» – первая книга серии. В ней профессор Вячеслав Дубынин разбирает вопросы, связанные с неконтролируемым потреблением пищи, одержимостью стройным телом, пищевыми аллергиями, тревогой перед неизвестностью и постоянным накоплением знаний. Автор, основываясь на современных научных исследованиях, приводит примеры, помогающие понять, как одержимость едой и новизной отражается на работе нашего мозга.
    Из этой книги вы узнаете:
    – почему мы «залипаем» в социальных сетях;
    – за счет чего еда становится вкуснее;
    – с чем связаны непереносимость скуки и тишины;
    – зачем те, кто имеет нормальный вес, пытаются еще больше похудеть;
    В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
    – как ложь влияет на мозг.

    Содержание аудиокниги :

    Введение
    Глава 1. Мания вкусного, избыточный вес
    Что такое макрокомпоненты
    Такие разные вкусы
    Тем временем в головном мозге
    Глюкоза и аппетит
    Немного о гормонах и адипокинах
    Это страшное слово – диабет
    Не «кость широкая», а ожирение – и это серьезно
    Диеты и сбалансированное питание. «Надо, Федя, надо!»
    Еда, которую нам навязали
    Глава 2. Мания стройности, анорексия
    Нет еды – нет ожирения?
    Морфей на страже стройности
    Момент насыщения
    Ограничения макрокомпонентов питания
    Мания стройности
    Расстройства пищевого поведения
    Терапия РПП
    Как же все-таки худеть?
    Глава 3. Мания здорового питания
    Мировая летопись питания
    Из глубин эволюции. Палеодиета
    О ненасыщенных жирных кислотах
    Трансжиры – враг здоровья
    Борьба с холестерином
    Баллада о диетах
    Осторожно: модная диета!
    Белковые диеты
    Не лишайте себя аминокислот!
    Такие важные витамины
    Минеральные вещества
    БАД или не БАД?
    Чудеса изобретательности: искусственные рационы
    Осознанное питание
    Глава 4. Еда и экология: еда спасает мир или разрушает его?
    Истории о молоке
    Как мы «приручали» растения
    Непростой глютен
    Экология вылетает в трубу
    Как помочь планете?
    Глава 5. Мания любопытства
    Как мы исследуем мир
    Информационный фастфуд
    Привязанные к гаджетам
    Мозг, стремящийся к простоте
    Копинг-стратегии
    Внимание! Attention!
    Информационная перегрузка и зависимости
    Глава 6. Научное познание как мания
    Развитие образно-речевой модели мира
    Эволюция познания и мифа
    Нейробиология веры
    Под натиском науки
    Когда познание становится манией
    Гениальность – система или отклонение?
    Mad scientist
    От теории к практике. Применение научных знаний
    Глава 7. Мания новизны в искусстве
    Публика требует зрелищ!
    Нейроэстетика и «эволюция» искусства
    Ренессанс, импрессионизм, сюрреализм – и мозг
    Современное искусство
    Художник – тоже человек. Фанатизм
    Психика за рамками нормы – основа творчества?
    Нейромаркетинг – искусство торговли XXI века
    Под занавес
    Заключение
    Список литературы

    Получить аудиокнигу

    Ссылка для зарегистрированных:

    Войдите на сайт, чтобы увидеть скрытое содержимое.

    Биология и биофизика и биохимия, Психология и психотерапия

Подписаться на комментарии

Добавить комментарий